粤菜-珠海全螺

菜系及功效：粤菜补虚养身食谱明目食谱口味：咸鲜味工艺：？珠海全螺的制作材料：主料：海螺８００克，鸡腿２５０克，蘑菇（鲜蘑）１５０克辅料：火腿１００克，鸡蛋６０克，淀粉（蚕豆）１０克调料：味精３克，猪油（炼制）５０克，鸡油２０克，肉豆蔻５克，盐５克，胡椒粉２克，白砂糖１０克珠海全螺的特色：莱品色泽淡黄，鲜香爽脆。教您……

鲁菜-扒银珠海参

菜系及功效：鲁菜气血双补食谱延缓衰老食谱滋阴食谱贫血食谱口味：本味咸鲜工艺：扒扒银珠海参的制作材料：主料：海参（水浸）２００克，鸡胸脯肉２００克，猪肉（肥）１００克辅料：荸荠５０克调料：大葱３０克，姜２０克，鸡蛋清１００克，葱油１０克，白砂糖５克，料酒２０克，盐３克，味精２克，胡椒粉１克，淀粉（豌豆）１０克，植物油……